Actividades

Ros es una población situada a escasos 26 kilómetros al noroeste de la capital de Burgos, perteneciente al Valle de Santibáñez. Etimológicamente el topónimo ros hace referencia a un tipo de espino que crece de forma autóctona en esta zona. La historia de Ros se dilata en el tiempo hasta el siglo XIII, fecha en la que se encuentra la primera referencia a la villa documentada.

El pueblo cuenta con múltiples actividades para llevar a cabo, entre las que destaca el senderismo con un gran número de rutas a realizar. Además de la tranquilidad y la gastronomía que ofrece la zona y el entorno natural de Ros, los visitantes podrán ser partícipes de múltiples leyendas y dichos propios de la localidad. Todavía se conservan algunos de los restos del patrimonio histórico, como son el antiguo Monasteruelo e iglesia de Ros, y la antigua ermita donde se dice que un día bajaron a la virgen al río para lavarla y que luego se tornó tan pesada que tuvieron que volver a subirla en procesión. La fiesta mayor es la de San Román, que tiene lugar durante el 18 de noviembre.